Category Archives: Spelt

Gallery

Enkel Frisk Kaffekake med Rips og Sjokolade

This gallery contains 5 photos.


200 g mykt smør 3 dl sukker 1,5 ts vaniljesukker 5 egg 6 dl spelt- el. hvetemel 1,5 ts bakepulver   Smør og sukker røres hvitt. Tilsett eggene, ett av gangen, pisk luftig. Tilsett bakepulver og mel og bland alt … Les videre

Gallery

Oppladning til Vasaloppbrødet

This gallery contains 4 photos.


Godt brød er et must når man skal lade opp til og gå Vasaloppet. Godt brød er også basen i vårt kosthold og skal både smake og mette godt, samt tilføre oss viktige næringstoffer. Dette Brødet er komponert med kjærlighet … Les videre

Gallery

Farsdagsmuffins

This gallery contains 5 photos.


Med Browniesoppskrifta mi som et vagt utgangspunkt, surrende baki hodet ble farsdagsmuffinsene enkelt og raskt smekket ihop. 24 stk. Varmluft 180 grader ca. 15 min. 200 g smør smeltes over svak varme med 200 g mørk sjokolade og en liten … Les videre

Gallery

Kokoskake med Hamp

This gallery contains 3 photos.


De som kjenner meg vet at jeg liker å eksperementere frem nye oppskrifter der jeg forsøker å smette inn de litt sunnere ingrediensene uten at det skal gå på bekostning av smaken. Sukkermengden i de aller fleste kakeoppskriftene mine er kraftig redusert … Les videre

Gallery

Søthunger Mørk og Lys Sjokolademuffins med Hvetekim

This gallery contains 8 photos.


4 egg 1,5 dl rørsukker 1,5 dl solsikkeolje 1,5 dl fløtemelk 1 dl hvetekim 4 dl siktet spelt- eller hvetemel 1,5 ts bakepulver 50 g grovt hakket hvit sjokolade 50 g grovt hakket mørk sjokolade Egg og sukker piskes til eggedosis. … Les videre

Gallery

NonStop FerieCookies

This gallery contains 1 photos.


Litt mindre sukker som vanlig, litt mer av de gode ingrediensene, en hel pose Nonstop på 80 kjeks. Enkle, raske og gode; rett og slett: NON STOP FerieCookies for store og små; Værsågod å prøv, ca. 40 minutter tar det … Les videre

Gallery

4 Grove Hverdagsbrød

This gallery contains 1 photos.


50 g gjær 2 ts salt 1 ss honning 1 dl olivenolje 1/2 dl linfrø 1 dl solsikkekjerner 2 l lunkent vann eller en blanding av kulturmelk og vann 3 dl havregryn 2 dl hvetekim 4 dl kruskakli 4 dl … Les videre

Gallery

Fotballbrød

This gallery contains 5 photos.


Fotballbrød for glade fotballsparkere før eller etter kamp. Brødet er saftig og godt og enkelt å lage ettersom man slipper elting og knaing på kjøkkenbenken. Et fullverdig kvardagsbrød som faller i smak hos de aller fleste. 50 g gjær 2 ts … Les videre

Gallery

Superbrød

This gallery contains 4 photos.


Superbrød stappfullt av nyttige næringsstoffer, mettende og godt, kanskje mest for damer og kjerringer. Alle ingrediensene eltes sammen i kjøkkenmaskinen, får heve omtrent en time, og eltes sammen igjen før deigen fordeles i 4 bakepapirkledte 2-liters brødformer. Etterheves cirka en halvtime, til brødene … Les videre

Gallery

Allemannskake

This gallery contains 2 photos.


Ei stor god «allemannskake», med litt mindre sukker, og litt mer matnyttig enn normalt. Det ville jeg lage når jeg skal levere ei såkallt «skuffkake» til fotballkampen her forleden. Jeg velger å kalle den Allemannskake for jeg tenker at denne … Les videre