Category Archives: Fest

Gallery

Fyrstekake

This gallery contains 3 photos.


150 g smør 150 g sukker  2 eggeplommer 220 g hvetemel 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver   Fyll: 200 g mandler 2 eggehviter 200 g melis    Smør og sukker røres hvitt. Tilsett eggeplommene og rør inn mjøl, bakepulver … Les videre

Gallery

Mors Kjøttkaker

This gallery contains 4 photos.


Det er hverken vanskelig eller veldig tidkrevende å lage kjøttkaker fra bunnen av. Denne grunnoppskriften kan varieres i det uendelige, alt etter smak og behag, hva man har for hånden og hva man liker. Kjøttkakene  kan serveres både til hverdag og fest … Les videre

Gallery

Sild som Pålegg

This gallery contains 7 photos.


Sild er sunt og godt pålegg, som hører jula til. Oppskrift på Tomatsilda vår finner du her. Den lages av kryddersild i stor porsjon ettersom det er blitt en tradisjon at flere av våre venner får et glass tomatsild i julegave. Av … Les videre

Gallery

Sjokoladesaus

This gallery contains 6 photos.


Ekte, deilig Sjokoladesaus som kan serveres som tilbehør til iskrem, kaker og desserter, lager vi enkelt slik: Sjokoladebiter og Fløte varmes langsomt opp til kokepunktet, på svak varme under stadig omrøring. Vær varsom hvis sjokoladesausen begynner å koke, slik at den ikke brennes, det kan … Les videre

Gallery

Farsdagsmuffins

This gallery contains 5 photos.


Med Browniesoppskrifta mi som et vagt utgangspunkt, surrende baki hodet ble farsdagsmuffinsene enkelt og raskt smekket ihop. 24 stk. Varmluft 180 grader ca. 15 min. 200 g smør smeltes over svak varme med 200 g mørk sjokolade og en liten … Les videre

Gallery

Islandskake

This gallery contains 11 photos.


Islandskaka er fast inventar ved alle festlige anledninger i vår familie. Den har fulgt oss jevnt og trutt gjennom mange år, og er høyt elsket av alle. Kaka er glutenfri og består av kokos, egg, melis, smør og sjokolade. Det … Les videre

Gallery

Helt Rå Kake

This gallery contains 11 photos.


Hadde så lyst til å prøve meg på ei Helt Rå Kake eller RAW som det helst kalles. Har derfor forsøkt å konstruere ei raw festkake som første gang ble servert på strikkekafè hos knitting.no. Resultatet ble ei litt anderledes og … Les videre

Gallery

Mormorpoteter

This gallery contains 6 photos.


God og enkel potetrett som smaker godt og like gjerne kan serveres med allslags tilbehør; vegetar, fisk eller kjøtt, til fest som til kvardags. Passer spesiellt godt til grillmat og hvis det er mange som skal spise på liten plass. Min … Les videre

Gallery

Helgemuffins med Sjokolade

This gallery contains 2 photos.


Nydelige og slett ikke så usunne Sjokolademuffins, oppskriften er glutenfri. Har du ikke palmesukker, bruk rørsukker eller vanlig sukker, jyttemel eller vanlig hvetemel kan erstatte hampmelet men med hvetemel blir ikke muffinsene glutenfrie. Oppskrift: 200 g mørk sjokolade smeltes over … Les videre

Gallery

Et Herremåltid med Soppstuing

This gallery contains 11 photos.


Et riktig herrmåltid med nye kokte mandelpoteter, stekt elgfilet med løk, salat og soppstuing, hva mer kan man vel ønske seg en søndags ettermiddag? Potetene henter vi rett fra åkeren, elgen er selvbearbeidet fra A til Å, og soppen har vi … Les videre