Oppladning til Vasaloppbrødet

This gallery contains 4 photos.

Godt brød er et must når man skal lade opp til og gå Vasaloppet. Godt brød er også basen i vårt kosthold og skal både smake og mette godt, samt tilføre oss viktige næringstoffer. Dette Brødet er komponert med kjærlighet … Les videre →

4 Grove Hverdagsbrød

This gallery contains 1 photos.

50 g gjær 2 ts salt 1 ss honning 1 dl olivenolje 1/2 dl linfrø 1 dl solsikkekjerner 2 l lunkent vann eller en blanding av kulturmelk og vann 3 dl havregryn 2 dl hvetekim 4 dl kruskakli 4 dl … Les videre →

Superbrød

This gallery contains 4 photos.

Superbrød stappfullt av nyttige næringsstoffer, mettende og godt, kanskje mest for damer og kjerringer. Alle ingrediensene eltes sammen i kjøkkenmaskinen, får heve omtrent en time, og eltes sammen igjen før deigen fordeles i 4 bakepapirkledte 2-liters brødformer. Etterheves cirka en halvtime, til brødene … Les videre →

Litt sunnere sjokolademuffins

This gallery contains 2 photos.

100 g smør 2 dl rørsukker 1 dl økologisk rapsolje, evt. annen matolje 4 egg 1 dl havremel 1 dl siktet rugmel 4 dl siktet speltmel, evt. hvetemel 1 ss kakaopulver 2 ts bakepulver 100 g mørk sjokolade 2 dl … Les videre →

Kvardagsvafler

This gallery contains 2 photos.

Alle unger er visst født vaffelelskere. Nystekte vafler går ned på høygir uansett om man skulle være matlei, eller småspist. I vår heim stekes det vafler med jevne mellomrom, og jeg har ingen betenkeligheter med å servere disse til kvelds: … Les videre →