Mors Kjøttkaker

This gallery contains 4 photos.

Det er hverken vanskelig eller veldig tidkrevende å lage kjøttkaker fra bunnen av. Denne grunnoppskriften kan varieres i det uendelige, alt etter smak og behag, hva man har for hånden og hva man liker. Kjøttkakene  kan serveres både til hverdag og fest … Les videre →

JukseMoussaka med Elghakk og Poteter

This gallery contains 5 photos.

Særdeles enkelt og veldig godt. Slett ingen ordentlig Moussaka, men med ferske poteter og ferskt elgkjøtt malt på egen kjøttkvern kan denne retten varieres etter smak og behag. I ei ildfast form med lokk legges lagvis tynne skiver av rå … Les videre →

WOK med grønnsaker og malt elgkjøtt

This gallery contains 4 photos.

I ei stor god wokpanne av jern bruner vi malt elgkjøtt med løkstrimler Husets grønnsaker, som kan variere etter sesong eller pengebok renses og deles i strimler eller passende biter og tilsettes en etter en Her har vi brukt Stangselleri Paprika … Les videre →

Spaghetti og kjøttsaus

This gallery contains 5 photos.

Dagens spaghettimiddag er laget av brunet kjøttdeig; dobbel porsjon slik at vi kan bruke restene av sausen til pizzafyll når helgen kommer. Kjøttdeigen stekes i litt smør sammen med en hakket løk.  Deretter tester vi ut ICA`s «finkrossade tomater med basilika» … Les videre →