Gallery

Farsdagsmuffins

Med Browniesoppskrifta mi som et vagt utgangspunkt, surrende baki hodet ble farsdagsmuffinsene enkelt og raskt smekket ihop.

24 stk. Varmluft 180 grader ca. 15 min.

200 g smør smeltes over svak varme med

200 g mørk sjokolade og en liten kaffeskvett

Ca. 1/2 dl kokt kaffe

6 egg

2 dl sukker piskes til eggedosis

5 dl hvete- eller speltmel

1,5 ts bakepulver

Tilsett og rør forsiktig inn mel og sjokoladeblandingen i eggedosisen og fordel røren i muffinsformer. Stekes og serveres med et lett melisstrø eller valgfri glasur. Enkle og nydelig gode farsdagsmuffinser.

Glasuren er rørt sammen av smør, kaffe, kakao og melis og enkelt og raskt pyntet etter beste barneevne med sukkerkakestrøssel som fantes i huset.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s