Gallery

Fyrstekake

IMG_6901[1]

150 g smør
150 g sukker 
2 eggeplommer
220 g hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
 
Fyll:
200 g mandler
2 eggehviter
200 g melis
 
 Smør og sukker røres hvitt. Tilsett eggeplommene og rør inn mjøl, bakepulver og vaniljesukker. Elt deigen sammen på bakebordet og la den hvile mens du lager fyllet.
 
Mal mandlene. Stivpisk eggehvitene og bland inn mandler og melis.
 
Kle bunnen av ei rundt smurt eller bakepapirkledt form med ca. 2/3 av deigen. Smør fyllet jevnt over. Rull strimler av resten av deigen og legg gittermønster på kaka og rundt kanten.
 
Stekes ved 180/200 grader i ca. 40 minutter.
 

IMG_6885[1]

IMG_6899[1]

 
 

One response to “Fyrstekake

  1. For en super blogg! Har også vært innom strikkesiden din. Makan, førr ei dame!
    Nå vet jeg hvor jeg skal innom for å finne inspirasjon for matlaging. Innrømmer at jeg er litt slapp der for tiden…😉
    Klem og ha ei fin uke!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s