Tag Archives: speltmel

Galleri

Litt sunnere sjokolademuffins

This gallery contains 2 photos.


100 g smør 2 dl rørsukker 1 dl økologisk rapsolje, evt. annen matolje 4 egg 1 dl havremel 1 dl siktet rugmel 4 dl siktet speltmel, evt. hvetemel 1 ss kakaopulver 2 ts bakepulver 100 g mørk sjokolade 2 dl … Les videre

Galleri

Blåbærmuffins med bygg og havre

This gallery contains 2 photos.


Deilige blåbærmuffins full av gode ingredienser, godt for store og små mager. Blåbærene kan selvfølgelig erstattes med andre bær eller frukter. Her er det bare å ta det amn har for hånden, friske eller frosne. Og har man ikke bær … Les videre

Galleri

Kvardagsvafler

This gallery contains 2 photos.


Alle unger er visst født vaffelelskere. Nystekte vafler går ned på høygir uansett om man skulle være matlei, eller småspist. I vår heim stekes det vafler med jevne mellomrom, og jeg har ingen betenkeligheter med å servere disse til kvelds: … Les videre

Galleri

Fredagscookies eller Sjokolade- og nøttekjeks om du vil…

This gallery contains 2 photos.


Forsøker å konstruere gode småkaker med litt mindre sukker, og litt mer av de sunne ingrediensene som et alternativ til alt det altfor søte og usunne som ofte er så altfor enkelt å putte i munnen. Disse sjokoladekjeksene som er raske og enkle … Les videre

Galleri

Halvgrove eller småfine rundstykker, suppebrød og brytebrød

This gallery contains 6 photos.


Her har jeg laget en super gjærdeig som faller godt i smak hos alle. Deigen er stor og kan gjerne deles hvis du ønsker en mindre porsjon. Jeg synes alltid det er så kjekt å «bake litt» når jeg først … Les videre

Galleri

Byggmuffins med rips og sjokolade

This gallery contains 6 photos.


300 g smør 2 dl rørsukker 2 egg 2 dl byggmel 4 dl siktet speltmel 2 ts bakepulver 100 g hakket mørk sjokolade, 70% kakao 2,5 dl vaniljeyoghurt 5 dl frosne rips Smør og sukker røres hvitt. Tilsett eggene ett … Les videre

Galleri

Kålbull eller ovnsstekt fleskepannekake

This gallery contains 7 photos.


Kålbull er en enkel middagsrett som ikke har noe som helst med kål å gjøre. Stor tykk fleskepannekake som stekes i langpanne i stekeovn med lettsaltet sideflesk eller bacon. Serveres med sukker, rørte bær eller syltetøy.   Jeg har brukt … Les videre