Category Archives: Grønnsaker

Galleri

RabarbraSmoothie

This gallery contains 1 photos.


1 eple 1-2 stilker rabarbra 1 dl tranebærjuice 1 ts flytende honning Rens og del opp eple og rabarbra. Tilsett tranebærjuice, (evt. eplejuice) og honning. Kjør 2-3 minutter i foodprocessor. Pynt med sitronmelisse. Oppfriskende Styrkedrikk, Velbekomme. På varme sommerdager smaker det … Les videre

Galleri

Potet og Laks i form

This gallery contains 5 photos.


Oppdelte potetbiter eller-båter i en ildfast form med litt smør, tynnt urtesalt- og pepperstrø. Laksefilèter oppå, med litt urtesalt, sitronmelisse og klatter av lettrømme. Stekes eller bakes i ovnen til laksen er gjennomstekt og potetene er møre. Denne er stekt … Les videre

Galleri

Blomkålsuppe

This gallery contains 5 photos.


Det er slett ikke så mye arbeid og tar heller ikke lenger tid å lage blomkålsuppen fra bunnen av selv, enn fra en suppepose. Vil man likevel spare seg litt bryderi kan man jo lage en posesuppe og tilsette blomkålbuketter  og … Les videre

Galleri

Enkel kål- og bollesuppe

This gallery contains 3 photos.


Når sommerkålen begynner å dukke opp i butikkens hyller er det nesten så man kjenner smaken av sommer med nydampet sommerkål med smør som tilbehør til nesten all mulig slags middagsmat. Her har jeg laget en varmende suppe med denne … Les videre

Galleri

Ferskpresset Tomatjuice

This gallery contains 1 photos.


Her har vi presset tomater i vår juicepressemaskin. All frukt og grønnsaker uten skall som skal presses til juice skylles godt først. Vi fjerner også evt. stygge flekker og presser kun moden frukt. Er frukten veldig overmoden eller muggen kaster … Les videre

Galleri

Fiskeboller i hvit saus

This gallery contains 5 photos.


Litt juks kanskje, men fiskebollene har vi altså kjøpt, enten i ferskvaredisken eller i butikkens hermetikkhylle. Først vasker og steller vi potetene slik at de kan begynne å koke. Deretter gjør vi klar grønnsakene, som regel gulrot og brokkoli og … Les videre

Galleri

Ferskpresset Juice

This gallery contains 6 photos.


Å lage sin egen ferske frukt- eller grønnsaksjuice er en sann glede. Man trenger ikke allverdens dyre redskaper for å presse sitrusfrukter, men ønsker man å benytte allslags frukt og grønt kan det være en idè å invistere i en … Les videre

Galleri

WOK med grønnsaker og malt elgkjøtt

This gallery contains 4 photos.


I ei stor god wokpanne av jern bruner vi malt elgkjøtt med løkstrimler Husets grønnsaker, som kan variere etter sesong eller pengebok renses og deles i strimler eller passende biter og tilsettes en etter en Her har vi brukt Stangselleri Paprika … Les videre

Galleri

Spaghetti og kjøttsaus

This gallery contains 5 photos.


Dagens spaghettimiddag er laget av brunet kjøttdeig; dobbel porsjon slik at vi kan bruke restene av sausen til pizzafyll når helgen kommer. Kjøttdeigen stekes i litt smør sammen med en hakket løk.  Deretter tester vi ut ICA`s «finkrossade tomater med basilika» … Les videre